Pranzo di Natale: Menù di degustazione

(disponibile anche menù alla carta)

  • Antipasto misto della Villa  (verdure ripiene, cappon magro, vitello tonnato, giardiniera)
  • Ravioli di carciofi al “tocco”
  • Tagliata ai carciofi
  • Fritto del Golfo
  • Frutta e dolci delle feste

50 euro per persona (selezione di vini inclusi)

 

Cenone di San Silvestro

  • Salmone alla Gravlax su macedonia di frutta e verdura
  • Tiepido di mare
  • Tataki di Manzo con salsa tartufata, nocciole e misticanza
  • Strudel di Carciofi su fonduta al Raschera
  • Spaghettone all’Astice con Crema di Burrata affumicata
  • Trancio di pescato con verdure, salsa allo zafferano e perle di melagrana
  • Cotechino in vetro con Crema di lenticchie
  • Sorbetto gli Agrumi e Campari
  • Brindisi e dolci delle feste

85 euro per persona (nostra selezione di vini inclusa)

Info e prenotazioni

Tel: 0185 65246

E-mail: delledonnesrl@gmail.com